 Roastbeefröllchen mit Meerrettichsahne | 
Roastbeefröllchen mit Meerrettichsahne
Zutaten für 4 Personen brauchen Sie:
8 Scheiben Roastbeef
1/8 L Schlagsahne
3 EL frisch geriebenen Meerrettich
Salz
1–2 TL Zitronensaft.
Salatblätter.
Zubereitungsdauer: ca. 10 Minuten:
Zubereitung:
 Roastbeefscheiben auf einem großen Küchenbrett auslegen. Sahne schlagen und 2 EL Meerrettich beimischen. Mit Salz und.Zitronensaft abschmecken.
 Die Hälfte der Meerrettichsahne auf die Roastbeefscheiben verteilen. Auf-rollen. Rollen auf einer Platte anrichten. Mit der restlichen Meerrettichsahne, dem frischen Meerrettich und Salatblättern garnieren.
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