 Vorspeise - Marinierte Anchovis | 
Marinierte Anchovis
Zutaten für 4 Personen brauchen Sie:
1 Dose eingelegte Anchovisfilets (125 g)
2 EL Kaffeesahne
2 EL Olivenöl
1 Prise Zucker
2 EL feingehackte Zwiebel
2 EL fein geschnittenen Dill.
Zubereitungsdauer: 10 Minuten:
Zubereitung:
 Anchovis abtropfen lassen. 5 Minuten in der Kaffeesahne ziehen lassen. Anchovis auf einem kleinen Teller anrichten.
 Mit dem Öl begießen, eine Prise Zucker überstreuen. Gehackte Zwiebel mit Dill mischen. Auf die Anchovis verteilen.
|
|