 Rezept für Wurstgericht - Kochwurst mit Käse überbacken | 
Kochwurst mit Käse überbacken
Zutaten für 4 Personen brauchen Sie:
500 g Kochwurst
(Fleischwurst),
Margarine für die Form,
3 Eiweiß,
3 EL geriebenen Edamer Käse,
2 EL Schnittlauchröllchen.
Zubereitungsdauer: 25 Minuten
Zubereitung:
 Wurst häuten und in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Feuerfeste Form einfetten. Wurstscheiben einschichten. Eiweiß sehr steif schlagen. Käse und Schnittlauch einmischen. Masse auf der Wurst verteilen. Form in den vorgeheizten Ofen auf die zweithöchste Stufe stellen.
Gericht 20 Minuten überbacken.
Elektroherd: 175 Grad. Gasherd: Stufe 2.
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