 Vorspeise - Kaviar Toast | 
Kaviar Toast
Zutaten für 4 Personen brauchen Sie:
1 EL Butter
1 EL ÖI
4 Toastbrotscheiben
1 Dose Keta-Kaviar (100 g)
1 Dose schwarzen (dänischen oder deutschen) Kaviar (100 g )
Zum Garnieren:
4 Kopfsalatblätter
4 Zitronenachtel.
Zubereitungsdauer: 10 Minuten:
Zubereitung:
 Butter und ÖI in der Bratpfanne erhitzen. Aus den Brotscheiben Taler von 5 cm Durchmesser ausstechen. Auf beiden Seiten goldbraun braten. Leicht abkühlen lassen. Auf Teller legen.
 Zuerst den Keta-Kaviar, dann den schwarzen darauf häufen. Mit Salatblättern und Zitronenachteln garnieren.
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