 Suppen - Kalte Sommersuppe | 
Kalte Sommersuppe
Zutaten für 4 Personen brauchen Sie:
1 Dose Tomatensaft (ca. 300 g)
1 Dose geschälte Tomaten (etwa 400 g)
1 Dose Gemüsesaft (ca. 350 g)
1 kleine Dose Erbsen (250 g)
1 grüne Paprikaschote
150 g gekochte weiße Bohnen (Dose)
Salz
schwarzen Pfeffer
1 EL gehackte Petersilie
Eisstückchen.
Zubereitungsdauer: 15 Minuten
Zubereitung:
 Alle Dosen eine Stunde in den Kühlschrank stellen. Die Paprikaschote vierteln, entkernen,
waschen und sehr fein würfeln. In eine Schüssel geben.
 Inhalt der Dosen dazugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Petersilie überstreuen. In einer Suppenschüssel anrichten. Suppe auf jeweils 2 Eisstückchen in Tellern oder Suppentassen servieren.
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