250 g Hörnchennudeln.
2 EL Butter oder Margarine.
1 Päckchen tiefgekühlte Gemüsemischung (300 g).
Salz. weißen Pfeffer.
300 g kleine Würstchen (Cocktailwürstchen).
gehackte Petersilie.

Hörnchennudeln nach Anweisung auf der Packung kochen. Wasser abgießen.
1+1/2 Eßlöffel Butter oder Margarine und das Gemüse zugeben. Gemüse, wenn vorgeschrieben, garen. Das Ganze im geschlossenen Topf einige Minuten bei schwacher Hitze durchschmoren. Das Gemüse muß heiß sein. Mit den gewürzen abschmecken.

Die kleinen Würstchen im restlichen Fett braten. Das Allerlei in eine vorgewärmte Schüssel füllen. Würstchen darauf verteilen. Petersilie überstreuen.