4 EL Wasser,
3 EL Honig,
4 bis 6 Apfelsinen,
4 EL gehackte Haselnußkerne, 3 EL Rum (54 Vol. %).
Zubereitungsdauer: 20 Minuten
Zubereitung:
Wasser und Honig in einem Topf aufkochen. Apfelsinen sorgfältig wie einen Apfel schälen, dann in Scheiben schneiden. Entkernen. Apfelsinenscheiben auf einer vor-gewärmten Platte anrichten.
Das heiße Honigwasser über die Apfelsinen gießen. Mit gehackten Haselnüssen bestreuen. Rum erhitzen und gleichmäßig über die Fruchtscheiben gießen. Anzünden, ausbrennen lassen, servieren.
Desserts - Flambierte Honigapfelsinen
Wasser und Honig in einem Topf aufkochen. Apfelsinen sorgfältig wie einen Apfel schälen, dann in Scheiben schneiden. Entkernen. Apfelsinenscheiben auf einer vor-gewärmten Platte anrichten.
Das heiße Honigwasser über die Apfelsinen gießen. Mit gehackten Haselnüssen bestreuen. Rum erhitzen und gleichmäßig über die Fruchtscheiben gießen. Anzünden, ausbrennen lassen, servieren.