Kulinarisch - Englischer Zitronenpie | 
Englischer Zitronenpie
Zutaten für 4 Personen brauchen Sie:
250 g Mehl,
150 g gekühlte Butter oder Margarine,
60 g Puderzucker,
1 Prise Salz,
1 Ei,
Mehl zum Ausrollen,
Margarine für die Form.
Für die Zitronencreme:
4 EL Mehl,
1 Prise Salz. 300 g Zucker, 1/2 Liter Wasser, 4 Eier,
1 EL Butter,
Saft von 2 Zitronen,
geriebene Schale einer Zitrone.
Zubereitungsdauer: 90 Minuten
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