 Gebäck und Plätzchen Rezepte - Eierwaffeln | 
Eierwaffeln
Zutaten brauchen Sie:
2 Eier,
knapp 1/8 Liter Wasser,
1+1/2 TL Zucker,
1 Prise Salz,
180 g Weizenmehl,
100 g zerlassene abgekühlte Butter oder Margarine,
knapp 1/4 Liter geschlagene Sahne oder 4 EL saure Sahne.
Zubereitungsdauer: 30 Minuten
Zubereitung:
 Eier, Wasser, Zucker. Salz und Mehl zu einem Teig rühren. Das abgekühlte Fett einrühren. Zum Schluß die geschlagene Sahne unterheben. Wie die Sahnewaffeln backen.
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