 Vorspeise - Doppeltoasts
mit Käse und Schinken | 
Doppeltoasts
mit Käse und Schinken
Zutaten für 4 Personen brauchen Sie:
150 g Schmelzkäse
2 TL Senf
2 EL feingehackten Lauch oder feingehackte Zwiebel
1 EL Butter oder Margarine
Paprika edelsüß oder weißen Pfeffer
100 g gekochten Schinken in feinen Streifen
8 Scheiben Toastbrot.
Zubereitungsdauer: 20 Minuten:
Zubereitung:
 Schmelzkäse glattrühren. Mit Senf, Lauch oder Zwiebel und Butter oder Margarine mischen. Mit Paprika oder Pfeffer abschmecken. Den Schinken unterheben.
 Die Füllung auf 4 Toastbrotscheiben verteilen. Mit den übrigen Scheiben belegen und diese gut andrücken. Im vorgeheizten Kontaktgrill 5 -10 Minuten goldbraun backen. Oder die Doppeltoasts unterm vorgeheizten Grill (Grillgitter am besten mit Alufolie überziehen) im Backofen oder im Elektrogrill auf beiden Seiten etwa 5 Minuten grillen.
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