100 g Blockschokolade,
100 g Butter oder Margarine,
85 g Zucker,
1 Prise Salz,
35 g Haferflocken,
50 g zerkrümelten Biskuitkuchen,
1 EL Vanillezucker,
1 EL starken Mocca,
2 EL Arrak.

Zum Garnieren:
1 Tüte blättrige Mandeln (50 g),
10 -12 Haselnußkerne, mit Schokolade überzogen.

Blockschokolade im Wasserbad schmelzen. Fett mit Zucker und Salz weißrühren. Haferflocken, Kuchenkrümel, geschmolzene Schokolade, Vanillezucker, Mocca und Arrak einrühren. Teig zu Bällchen formen. In Mandelblättchen rollen. Je eine Schokoladennuß eindrücken. Bis zum Servieren kaltstellen.