Zutaten für 4 Personen brauchen Sie:
2 Zwiebeln
1 Bund Petersilie
10 Sardellenfilets in Öl (Dose)
3 eingelegte Rote Bete
4 Eigelb.
Zubereitungsdauer: 10 Minuten:
Zubereitung:
Zwiebeln schälen und fein hacken. Sardellenfilets kleinschneiden, Rote
Bete gleichmäßig würfeln.
Zwiebeln auf vier kleine Teller verteilen. Drumherum die Petersilie, die Sardellenstücke und die gewürfelten Rote Bete. Eigelb vorsichtig in die Mitte gleiten lassen.
Vorspeise - Appetitanreger
Zwiebeln schälen und fein hacken. Sardellenfilets kleinschneiden, Rote
Bete gleichmäßig würfeln.
Zwiebeln auf vier kleine Teller verteilen. Drumherum die Petersilie, die Sardellenstücke und die gewürfelten Rote Bete. Eigelb vorsichtig in die Mitte gleiten lassen.