Torten und Kuchen - Ananas-Sahne-Torte
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Ananas-Sahne-Torte


Zutaten brauchen Sie:

Für den Teig:
100 g Butter oder Margarine,
100 g Zucker,
1 Prise Salz,
2 Eier,
Saft einer halben Zitrone,
250g Mehl 1 TL Backpulver,
2 EL Milch,
Margarine zum Einfetten.

Für die Füllung:
2 Dosen Ananas-Stücke (je 380 g),
2 Päckchen Tortenguß,
2 EL Orangenlikör,
1 Becher Schlagsahne,
1 Päckchen Vanillinzucker.


Zubereitungsdauer: 80 Minuten

Zubereitung:

Butter oder Margarine sahnig rühren. Nach und nach Zucker, Salz, Eier, Zitronensaft zugeben. Mehl und Backpulver mischen. Abwechselnd mit der Milch einrühren. Springformboden einfetten. Jeweils ein Teigdrittel einfüllen, glattstreichen. Form in den vorgeheizten Ofen (mittlere Schiene) stellen. Teigböden 15 Minuten backen.

Elektroherd: 200 Grad. Gasherd: Stufe 3.

Einen Boden mit abgetropften Ananasstücken belegen. Mit Tortenguß überziehen. Zweiten Boden drauflegen, mit Orangenlikör beträufeln, mit Ananas belegen, auch mit Tortenguß überziehen. Dritten Boden auflegen. Schlagsahne und Vanillinzucker steif-schlagen. Auf die Torte verteilen. Mit Ananas garnieren.


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